اسرار هیجان انگیز گوشه و کنار اروپا - شیوا مارکت

1. مادرید، رستوران لاموسا لاتینا

اگر دلباخته تاپاس هستید قطعا به رستوران لاموسا لاتینا (La Musa Latina) در شهر مادرید هم علاقه مند خواهید شد؛ جایی که غذاهای سنتی با رنگ و لعابی از دوران معاصر سرو می شوند. در این رستوران حتماً کاریلراس (carilleras) را که با قارچ، نوعی عسل مخصوص، املت اسپانیایی و تاس کباب ایبریایی سرو می گردد، امتحان کنید. دامپلینگ ژاپنی و کباب دنده های آبدار این رستوران هم، حال و هوایی شرقی به این رستوران بخشیده است.

2. لیسبون، محله اِل ایکس فکتوری

اگر سرتان برای هنر و کارهای خلاقانه درد می نماید و می خواهید که از صحنه های هنری زیبای لیسبون بازدید کنید، حتماً سری به محله اِل ایکس فَکتوری (LX Factory) در آلکانتارا بزنید. این محله که پیش تر میزبان یک کارخانه نساجی بوده، بهترین کافه ها و گالری های مستقل شهر را دربر گرفته است. علاوه بر این، آرت استریت یا هنرهای خیابانی شگفت انگیز این محله هم حسابی شما را به وجد خواهد آورد. لیسبون به خاطر گرافیتی هایش همه جا شهره است و در و دیوارهای این محله هم پر از گرافیتی هایی است که نباید تماشای آن ها را از دست بدهید.

3. ژنو، برند له لابو

به دنبال خرید تابستانه در ژنو هستید؟ حتماً از خیابان هِنری بلانولِت (Rue Henri-Blanvalet) که یکی از جالب ترین خیابان های ژنو است بازدید کنید. اگر به آنجا رفتید، حتماً عینک های آفتابی برند لوکس له لابو (Le Labo) را ورانداز کنید، عینک هایی که بسیارشان توسط لیلا کریر (Leila Krir) طراحی شده است.

4. استکهلم، فود کورت تیاتِرن

در استکهلم هستید و به دنبال یک غذاخوری ویژه و غیرمعمول می گشت؟ پس سری دست به کار شوید و سری به تیاترن (Teatern) بزنید. این فود کورت، درست در میانه یک مرکز خرید ساده و زیبا واقع شده و غذاهایی از بهترین سرآشپزهای سوئدی را سرو می نماید. یادتان نرود که حتماً نودل های مخصوص اسکاندیناویایی آدام و البین (Adam & Albin) را امتحان بکنید.

5. هامبورگ، فروشگاه میشل رکوردز

فروشگاه بی نظیر میشل رکوردز (Michelle Records) یکی از مهم ترین دلایل برای سفر به هامبورگ است. در این فروشگاه می توانید به دل شلوغی ها بزنید، به تورق آهنگ های جدید و قدیم بپردازید، یکی از کنسرت های پنجره ای آن را ببینید یا به راحتی هرچه تمام تر در خصوص گروه های موسیقی مورد علاقه خود با مردمان محلی به گپ و گفت بنشینید.

6. تولوز، فیلیبرت

یک هنرمند و خالق آثار گرافیتی خاص که از قضا قصاب هم بوده، دست به خلق یکی از بهترین رازهای مخفی تولوز در کشور فرانسه زده است. رستوران زیبای فیلیبرت (Philibert) با غذای مشهورش یعنی فو فیله (faux filet) که با سیب زمینی سرخ شده و موس شکلات سرو می گردد، یکی از بهترین انتخاب های ممکن برای رستوران گردی در تولوز است. از دکوراسیون کم رنگ و نامرئی این رستوران دلسرد نشوید، چرا که این محیط با صحنه آرایی زیبای خود برای صرف غذا خاطره ای فراموش نشدنی برای شما خواهد ساخت.

کنفرانس هکا: مجله خبری و تحلیلی صنایع کشاورزی و تولیدی