با گیاه گارسینیا کامبوجیا بیشتر آشنا شوید - شیوا مارکت

گارسینیا کامبوجیا میوه گرمسیری، کوچک، به شکل کدو تنبل، با رنگ زرد یا سبز گیاه گارسینیا است. طعم این میوه ترش بوده و به طور کلی به صورت تازه خورده نمی گردد بلکه به خاطر عطر و طعم ترشی که دارد بیشتر در پخت و پز غذاها استفاده می گردد .

این میوه با نام تمبر هندی مالابار نیز شناخته شده است. این گیاه بومی ایران نمی باشد و در کشورهایی مانند اندونزی، جنوب شرق آسیا، آمریکای لاتین، جنوب غربی هند، میانمار و اندونزی بیشتر یافت میگردد. بیشترین کاربرد این گیاه، برای کاهش وزن بوده و امروزه استفاده از آن به این منظور بسیار رایج شده است. میوه این گیاه می تواند باعث گردد که بدن چربی کمتری انباشته کند، می تواند اشتها را کاهش دهد و به این ترتیب باعث کاهش وزن گردد. به همین جهت امورزه به تنهایی یا همراه با سایر ترکیبات در میان فراورده های رژیمی و تغذیه ای عرضه می گردد.

جالب است بدانید، اداره دارو و غذای آمریکا در سال 2009 در خصوص مصرف این گیاه، برای کاهش وزن هشدار جدی داده است. به این دلیل که گارسینیا کامبوجیا باعث بروز مسائل جدی و خطرناکی برای کبد بسیاری از مصرف نمایندگان شده است. البته به علت اینکه مکمل گارسینیا کامبوجیا دارای مواد دیگری علاوه بر خود گارسینیا کامبوجیا است، هنوز تعیین نیست که عوارض کبدی ناشی از مصرف مکمل به علت خود گارسینیا بوده یا به علت مواد همراه آن میباشد. برای آشنایی با خواص گیاه گارسینیا کامبوجیا با خبرنگاران همراه شوید.

خواص گیاه گارسینیا کامبوجیا

بعضی از مهمترین خواص درمانی گیاه گارسینیا کامبوجیا عبارتند از:

• یکی از مهمترین خواص گارسینیا کامبوجیا افزایش سوخت و ساز چربی در بدن و یاری به کاهش وزن است. تحقیقات محققان نشان داده، مصرف عصاره این گیاه یا مکمل های تهیه شده از آن، در طول چند هفته باعث کاهش (8 کیلوگرمی) و لاغری در جرم چربی بدن میگردد.
• از دیگر خواص گیاه گارسینیا یاری به درمان مسائل و ناراحتی های معده میباشد که به این منظور از با پوست خشک شده این گیاه استفاده میگردد. استفاده از این گیاه به محافظت در برابر زخم معده و کاهش آسیب به پوشش داخلی دستگاه گوارش یاری می نماید.
• در پوست این گیاه دارویی پرخاصیت، ماده ای به نام هیدروکسی سیتریک اسید، یا HCA وجود دارد که تبدیل قند به چربی را متوقف می نماید .دلیل اصلی این اثرات گارسینیا کامبوجیا مهار آنزیمی به نام لیاز سیترات است که نقش مهمی در فراوری چربی بازی می نماید . تصور می گردد با مهار لیاز سیترات، فراوری چربی در بدن کم می گردد. این ممکن است خطر چربی خون و ابتلا به افزایش وزن دو عامل عمده خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهد .
• از دیگر کاربرهای این گیاه یاری به مبارزه و درمان بیماری دیابت و تاثیر آن بر کاهش سطح انسولین، کاهش میزان لپتین، کاهش التهاب، بهبود کنترل قند خون و افزایش حساسیت به انسولین است.

مضرات گیاه گارسینیا کامبوجیا (موارد احتیاطی و منع مصرف)

با وجود خواص درمانی فراوان این گیاه، زیاده روی در مصرف عصاره این میوه دارای بعضی عوارض جانبی می باشد .بعضی از عوارض افراط در مصرف این گیاه عبارت است از:

1. زیاده روی در مصرف عصاره این میوه قند خون را کاهش می دهد و در درمان دیابت می تواند تداخل ایجاد کند.
2. عصاره این میوه برای افرادی که دچار آلزایمر هستند ممکن است ایجاد مشکل کند.
3. استفاده از این گیاه برای زنان باردار و شیرده مضر بوده بایستی با احتیاط همراه باشد.
4. از دیگر عوارض جانبی زیاده روی در مصرف گیاه گارسینیا کامبوجیا یا عصاره آن میتوان به آسیب های کبدی اشاره نمود .سرگیجه و سیاهی رفتن چشم، گیجی، خشکی دهان، سردرد، دل درد، سوهاضمه، مسائل گوارشی و اسهال نیز از مضرات زیاده روی در مصرف این گیاه است.
5. به علاوه گارسینیا کامبوجیا با بعضی بیماری ها و داروها تداخل دارد. افرادیکه مبتلا به آسم یا آلرژی هستند و داروهایی مانند سینگولر (مونته لوکاست) مصرف می نمایند نباید از این گیاه و فراورده های جانبی تهیه شده از آن استفاده نمایند. همچنین مصرف آن در افرادی که مبتلا به کم خونی هستند یا قرص آهن استفاده می نمایند و افرادیکه داروهای ضد درد استفاده می نمایند، ممنوع است.

6. مصرف این گیاه برای بیماران خاص و تحت درمان با داروهای مربوط به اختلالات روانی (افسردگی، اضطراب، اختلال دوقطبی و …) مضر بوده و نباید از آن استفاده نمایند.

منابع: سایت وگانس (انجمن گیاهخواران ایران)، فود رژیم، آوای سلامت

مجله سلو بلاگ: مجله سلو بلاگ: مجله تفریحی سرگرمی خبری سلو