همه چیز در خصوص خواص سدر و میوه درخت سدر (کنار) - شیوا مارکت

سرویس سلامت - سدر (نام عربی) یا کُنار (نام فارسی) درختی از تیره عنابیان است. به برگ این درخت سدر و به میوه آن کُنار میگویند و هر دو دارای خاصیت دارویی هستند. این درخت دارای 40 گونه است. درخت سدر ارتفاعش به 10 متر میرسد. دارای تاج پهن، خاردار، ساقهای سفید رنگ، تقریبا ناصاف و کج است.

برای استفاده از خواص سدر ابتدا برگهای آن را میسایند و پس از نرم شدن آن را به عنوان سدر به بازار عرضه مینمایند. بهترین زمان برداشت برگ سدر اواخر فصل تابستان است.

میوه درخت سدر کُنار خوراکی است. کنار میوه مغذی و سرشار از ویتامین C و مقادیر نسبتا خوبی از ویتامین B ، E و محتو کلسیم، فسفر و آهن است. ارزش غذایی میوه کنار از لحاظ پروتئین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، کاروتن و ویتامین از سیب غنیتر و میزان کالری و ویتامین C آن نسبت به پرتقال بیشتر است. میوه آن به راحتی هضم و اثر ملین آور دارد و گوشت میوه آن شیرین و خوشمزه است. کنار در ماههای دی و بهمن به بازار می آید و تا اواخر فروردین عرضه می گردد. کنار با قیمتی ارزانتر نسبت به سایر میوه ها در دسترس است.

خواص سدر (طبیعت و خواص درمانی)

میوه درخت سدر کُنار دارای طبیعت سرد و خشک است.

خواص دارویی سدر و میوه آن به طور خلاصه عبارتند از:

• بیشترین کاربرد برگ سدر برای شستشوی سر و بدن است، برگ تازه درخت سدر، مثل صابون عمل میکند.
• از خواص سدر جلوگیری از ریزش مو و شوره سر است. به این منظور صمغ درخت سدر را در آب حل و روی سر بمالید.
• سدر باعث کاهش گرما و حرارت سر میگردد.
• سدر آرامشبخش است.
• مالیدن جوشانده میوه درخت سدر برای سستی اعضا و تقویت آنها مفید است.
• استفاده از ضماد برگ درخت سدر برای بثورات جلدی و زخمهای پوستی بسیار مفید است.
• از دیگر خواص سدر استفاده از ضماد برگ یا جوشانده برگ تازه آن برای سر باز کردن و فرونشاندن دمل یا ورمهای ناشی از گرمی تجویز شده است.
• برای بهبود زخمهای سطحی میتوان از خواص سدر بهره برد.
• برای شفاف شدن پوست، بهتر است سدر را با روغن بادام تلخ مخلوط یا با ماست ترکیب و تازه به تازه بهره ببرید.
• برگ درخت سدر قابض و مقوی معده است. همچنین خاصیت ضد میکروب و ضد قارچ دارد و به همین دلیل برای درمان انگلهای پوستی استفاده میگردد.
• ریشه گیاه سدر را در آب بجوشانید تا قرمز گردد و بعد آن را میل کنید، باعث چاقی میگردد.
• میوه درخت سدر (کُنار) نرم نماینده سینه است.
• مصرف خوراکی میوه سدر برای درمان برونشیت، سرفه و سل مفید است.
• میوه سدر قبل از میوه شدن شکوفه ای می دهد که ضماد آن را می توان برای برطرف عرق سوز شدن پا در حمام استفاده کرد.
• برگ سدر در ترکیبات آرایشی و شامپوها زیاد استفاده می گردد. از این برگ ضمادی تهیه می گردد که اگر بدن را با آن بشویند، به ترمیم زخم ها و پاکسازی پوست یاری می نماید.
• سدر گیاهی قابض است و از نظر دفع صفرا یک ریزش دهنده مناسب صفرای بدن است. از خواص سدر، خاصیت تصفیه نمایندگی خون و پاکسازی اخلاط مختلف خصوصاً صفرا از بدن میباشد.

مضرات سدر (عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف)

میوه سدر نفاخ است و ممکن است برای حافظه هم ضرر داشته باشد بنابراین افرادی که سابقه تشنج یا فلج دارند، قبل از استفاده از میوه سدر باید با پزشک مشورت نمایند. ضروری است بدانید مصلح سدر سکنجبین است و اگر سدر همراه با سکنجبین خورده گردد، ضررهای آن کمتر میگردد.

برگرفته از: دایره المعارف گیاهان دارویی

تور فرانسه: تور فرانسه ارزان | تور فرانسه قیمت، تور پاریس، تور پاییز را همراه ما تجربه کنید.