استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه - شیوا مارکت

مواد لازم برای 3 نفر

سیب زمینی پخته - 5 عدد

پیاز سرخ شده - 3 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری

قارچ ورقه شده - 150 گرم

آرد - 4 قاشق غذاخوری

تخم مرغ - 2 عدد

مغز نان باگت - به مقدار لازم

نمک و فلفل - به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم

طرز تهیه

1-سیب زمینی های پخته را با گوشت کوب می کوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می کنیم.

2-نمک و فلفل را اضافه می کنیم و ورز می دهیم.

3-از مواد به اندازه یک نارنگی برمی داریم و به شکل مستطیل در می آوریم.

4-اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت می دهیم و در روغن سرخ می کنیم.

5-برای خوش طعم تر شدن می توانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم.

مجله واحدی: مجله واحدی: مجله گردشگری و مسافرتی