آشپزی

طرز تهیه سس اسپانیول خانگی مرحله به مرحله

سس اسپانیول یکی از سس های معروف و پرکاربرده که معمولا با انواع غذاهای گوشتیی سرو میشه. ممکنه از اسم این سس به این فکر نموده باشین که حتما اسپانیایی هستش اما این سس در اصل فرانسویه. سس اسپانیول به خاطر موادی که داخلش بکار رفته با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی...

10 مهر 1400

فرق قیسی و زردآلو در چیست؟

میوه زردآلو از جمله میوه های خوش طعم و لذیذ است و قیسی به عنوان یک خوراکی خوشمزه از این میوه تهیه می گردد؛ فرق قیسی و زردآلو در میزان آب موجود در آن ها، مزه، و خواصی است که هرکدام برای سلامتی دارند.

10 مهر 1400

طرز تهیه خورش کنگر با لپه

خورشت کنگر از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است و به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود که خواص بسیار زیادی دارد. از خواص کنگر می توان به تقویت قلب، دستگاه گوارش، پتاسیم فراوان و طبع گرمش اشاره کرد. بنابراین با آمدن کنگر به بازار می توانید یک قابلمه خورش...

10 مهر 1400

باید ها و نباید های تغذیه ای در مواجهه با کرونا

روزنامه شهروند: شاید بتوانیم آن را یکی از مهم ترین دغدغه های این روزهایمان به شمار آوریم اینکه چه خوراکی بخوریم تا احتمال ابتلای ما به ویروس کرونا را کاهش دهد. بسیاری البته گمان می کنند که می دانند باید چه بخورند . تصور می کنند خواندن چند کانال تلگرامی...

10 مهر 1400

طرز تهیه ژله رنگین کمان مخصوص مجالس و مهمانی ها

امروزه دسر ها پای ثابت سفره مجالس و مهمانی های شده اند و در طعم ها و شکل های مختلف تهیه می شوند. در این بخش طرز تهیه ژله رنگین کمان را برای شما در نظر گرفته ایم این دسر بسیار خوشمزه و در عین حال آماده سازی آن آسان است فقط احتیاج به کمی دقت و حوصله دارد تا...

25 شهریور 1400

عادت های کوچکی که زندگی شما را متحول می نماید

خیلی وقت ها ما تصور می کنیم که برای رسیدن به موفقیت های عظیم در زندگی، حتما تغییرات عظیم در خودمان ایجاد کنیم در صورتی که گاهی جمع جبری تغییرات کوچک هم می تواند زندگی ما را متحول کند.

20 شهریور 1400

طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی مرحله به مرحله

پیراشکی جزء پیش غذاها یا غذاهای خیلی خوشمزه به حساب میاد که همه طرفدارشن. معمولا میتونیم خمیر پیراشکی رو به صورت آماده از فروشگاه ها تهیه کنیم اما در صورتی که بتونیم یک خمیر پیراشکی خوشمزه رو خودمون داخل خونه تهیه کنیم هم سالم تره و هم لذت درست کردن پیراشکی...

20 شهریور 1400

روش رفع بوی روغن از لباس

اگر در خانه زیاد آشپزی می کنید حتما بوی روغن و چربی به لباس هایتان نشسته است، احتمالا از خود پرسیده اید که چگونه بوی چربی را از لباس ببرید. شستشوی منظم لباس با مواد شوینده ممکن است لباس ها را تمیز کند اما آن ها اغلب برای از بین بردن بوی روغن و چربی موثر...

20 شهریور 1400

8 موردی که نباید اجازه دهید در راه آب ظرف شویی برود

دریافت راه آب ظرف شویی به قیمت هدر رفتن یک یا 2 روزمان برای تعمیر تمام می گردد و همچین جزو هزینه های خارج از برنامه است.

20 شهریور 1400

طرز تهیه حلوا کاکائویی

هر زمانی که یک دسر ایرانی خلاقانه، شیرین و انرژی زا هوس کردید؛ حلوای موز، حلوای کدو حلوایی، حلوای آناناس و حلوا کاکائویی را از قلم نیاندازید. ما هم در آخر مطلب سعی نموده ایم به نکاتی که ممکن است در فرایند کار برایتان سوال گردد، اشاره کنیم.

20 شهریور 1400

بهترین ایده های پولساز صنعت غذا در ایران کدامند؟

صنایع غذایی از کوچک ترین تا بزرگترین نوع خود، همواره و در بیشتر سرزمین ها، در شمار پردرآمدترین صنایع قرار داشته اند. در ایران نیز اوضاع به همین منوال است و صنعت غذا با ایده های به روز و خلاقانه از بهترین شغل های 10 سال آینده ایران به شمار می رود؛ شما می...

20 شهریور 1400

طرز تهیه قیمه خوشمزه غذایی کاملا ایرانی

عطر و بوی قیمه مخصوصا اگه عطر گلاب و زعفرون هم بده یاد آور روزهای دورهمی فامیل تو قدیماست… همچنین روزهای محرم و نذری های خوشمزه ای که اکثرشون قیمه اس. اصلا قیمه امام حسین که معروفیت خاصی داره. خلاصه که قیمه برای همه ما ایرونی ها نوستالوژیکه و کمتر کسی...

20 شهریور 1400

طرز تهیه نان مهیاوه ای

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان مهیاوه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

20 شهریور 1400

چگونه در هنگام شیوع بیماری کرونا از فرزندان خود حمایت کنید؟

توصیه های یک روانشناس برای اینکه چطور به فرزندان تان یاری کنید تا با احساسات متفاوتی که در حال حاضر تجربه می نمایند، کنار بیایند.

20 شهریور 1400

طرز تهیه دلمه کلم

دلمه کلم از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار و از گزینه های بی چون و چرای سرو در مهمانی ها و مجالس است.

20 شهریور 1400

طرز تهیه آش شله قلمکار مجلسی اصفهانی با گوشت

آش شله قلمکار یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص استفاده میگردد. آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش...

20 شهریور 1400

طرز تهیه سوپ جوانه گندم

سوپ جوانه گندم مانند سالاد جوانه گندم، ماسک جوانه گندم و روغن جوانه با استفاده از جوانه گندم تهیه میشود. طرز تهیه سوپ جوانه گندم را بخوانید.

20 شهریور 1400

طرز تهیه آش قلیه

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک ، آش قلیه یک نوع آش محلی است که در این فصل خوردن آن بسیار دل چسب است.

20 شهریور 1400

طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر

خاگینه گل نیلوفر یکی از انواع خاگینه ماست است که با استفاده از آرد، ماست، تخم مرغ و ... تهیه می گردد. با طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر آشنا شوید.

20 شهریور 1400

طرز تهیه کیک رژیمی هویج

ز کالری بگذریم میرسیم به مزه کیک. کیک رژیمی با میوه اصولا خیلی دلچسبه. حالا اگه این کیک رژیمی با هویج تهیه بشه خب شیرین تر و دوست داشتنی تر هم میشه. کیک رژیمی هویج مواد خیلی خاصی نیاز نداره و کاملا در دسترسه. پس فکر نکنم دیگه بشه به یه کیک رژیمی خوشمزه با...

20 شهریور 1400
تعداد: (152)