خبرنگاران پیش بینی برداشت چهار هزار تن زیتون در شهرستان فسا - شیوا مارکت

ناصر انصاری، چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگاران اضافه نمود: با توجه به اصلاح باغ های زیتون و کاشت ارقام مرغوب و سازگار با اقلیم شهرستان فسا نظیر فیشومی و کنسروالیا، در حال حاضر میانگین عملکرد این محصول پنج تن در هر هکتار است.

وی ادامه داد: برداشت زیتون به صورت سنتی و با استفاده از نیروی انسانی صورت می گیرد و اشتغالزایی بسیار بالا و قابل توجهی در فصل برداشت زیتون ایجاد می گردد.

انصاری بیان نمود: کشت زیتون به عنوان کشت جایگزین مرکبات و یک محصول کم آب بر در سال 99 در دستور کار مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان فسا قرار گرفته است.

او گفت: زیتون گیاهی نیمه گرمسیری است و در مناطقی که خطر یخبندان های شدید زمستانه وجود نداشته باشد می توان مبادرت به کاشت آن کرد، این گیاه همواره سبز است و برگ های آن هر 2 تا 4 سال یک بار خزان می گردد اما همه ساله برگ های جوان روی شاخه های این درخت ظاهر می گردد.

در حال حاضر در جهان، تهیه، خرید و فروش روغن زیتون و دیگر فرآورده های آن در اقتصاد کشورهای فراوری کننده عمده این محصول از جمله اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، تونس و ترکیه نقش مهمی دارد و در کشور ایران نیز این گیاه دارای قدمت چندین هزار ساله است و هم اکنون در بیشتر استان های کشور فراوری می گردد.

شهرستان فسا در فاصله 130 کیلومتری جنوب شرقی شیراز واقع شده است.

مجله سایه: مجله سایه: وبلاگ سینما و سرگرمی