آشپزی

یک شب طولانی در منطقه 15

یک شب طولانی در منطقه 15

معاون اجتماعی و فرهنگی منطقه 15 از اجرای ویژه برنامه مجازی یک شب طولانی و دیگر برنامه های شب یلدا در منطقه اطلاع داد.

21 مرداد 1400
پیشگیری و درمان کبد چرب؛ 10 گیاه دارویی موثر

پیشگیری و درمان کبد چرب؛ 10 گیاه دارویی موثر

خبرنگارانـ کبد چرب یکی از بیماری های شایع به خصوص در جوامع پیشرفته یا درحال پیشرفت است. فرهنگ بد غذایی مثل مصرف فراگیر غذا های آماده و پرکالری از یک سو و بی تحرکی و زندگی ماشینی از سوی دیگر گروه بزرگی از افراد جامعه را مستعد طیفی از بیماری ها، شامل: چاقی،...

21 مرداد 1400
طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی

طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی

ماهی سالمون از جمله آبزیانی است که با ترکیب دیگر مواد خوراکی، غذایی بسیار خوشمزه محسوب می شود. با طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی همراه ما باشید.

19 مرداد 1400
آموزش دم کردن قهوه سبز (دمنوش قهوه سبز)

آموزش دم کردن قهوه سبز (دمنوش قهوه سبز)

قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. برای دم کردن قهوه سبز به منظور تهیه دمنوش این قهوه کافی است دانه های آن را آسیاب کرده و داخل قهوه جوش بریزید.

19 مرداد 1400
طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی نخودچی

یکی از شیرینی های سبک و جذاب که در روزهای منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب می شود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما می تواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند.

19 مرداد 1400
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه با قارچ، سیب زمینی و گوشت

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه با قارچ، سیب زمینی و گوشت

تهیه خوراک لوبیا چیتی با مواد مختلف امکان پذیر است، لوبیا چیتی را می توانید به سه صورت رژیمی، با قارچ و سیب زمینی، و با گوشت درست کنید و هر بار از تجربه یک غذای جدید لذت ببرید.

19 مرداد 1400
طرز تهیه مربا چغندر به شکل گل رز

طرز تهیه مربا چغندر به شکل گل رز

مربای چغندر یک نوع مربای بسیار خوشرنگ است که می توان آن را به شکل گل رز درست کرد و در وعده صبحانه از آن استفاده نمود. در این مقاله با طرز تهیه مربا چغندر به شکل گل رز و نکات اصولی تهیه مربا آشنا خواهید شد.

19 مرداد 1400
طرز تهیه چند نوع غذای گیاهی خوشمزه

طرز تهیه چند نوع غذای گیاهی خوشمزه

غذای گیاهی خوشمزه، نوعی خوراک تهیه شده از تره بار بدون گوشت، مرغ یا ماهی می باشد که برای گیاه خواران گزینه مناسبی است. در این مقاله با طرز تهیه چند نوع غذای گیاهی خوشمزه آشنا خواهید شد.

19 مرداد 1400
طرز تهیه سوپ عدس و جو به 2 روش (با عدس سبز و دال عدس)

طرز تهیه سوپ عدس و جو به 2 روش (با عدس سبز و دال عدس)

سوپ عدس و جو غذایی مقوی و سیرنماینده است که اگر به عنوان پیش غذا میل گردد اشتها را تا حد زیادی کم می نماید. این سوپ را با جو پوست کنده یا جو پرک و عدس سبز یا دال عدس درست می نمایند که هر یک ترکیب خاص و مزه متفاوتی دارد.

19 مرداد 1400
مدل کیک تولد مردانه با تم های جذاب و مورد علاقه آقایان

مدل کیک تولد مردانه با تم های جذاب و مورد علاقه آقایان

مدل کیک تولد مردانه بسته به شغل آقایان متغیر است. گاهی اضافه کردن یک سبیل یا پیراهن مردانه، نوشیدنی مورد علاقه، شغل و... تم کیک را معین می کند.

19 مرداد 1400
طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

طرز تهیه لازانیا با ماکروفر مشابه با طرز پخت این غذا در فر است، اما به زمان کمتری احتیاج دارد. در این مطلب شیوه طبخ این غذای لذیذ و سس سفید آن توضیح داده خواهد شد.

19 مرداد 1400
سراغ سوژه ای بکر رفتیم، ما خلأ نقد درکشور نداریم

سراغ سوژه ای بکر رفتیم، ما خلأ نقد درکشور نداریم

به گزارش خبرنگاران ، طی روزهای گذشته اختتامیه سیزدهمین دوره جایزه ادبی جلال آل احمد برگزار گشت و در بخش نقد ادبی داوران کتاب تاریخ بدن در ادبیات به قلم سیدمهدی زرقانی (با همکاری: زهرا آقابابایی خوزانی، امید ایزانلو، فاطمه جهانپور، حمیدخادمی، محسن شرفایی...

19 مرداد 1400
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست و زعفران

طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست و زعفران

جوجه کباب غذایی بسیار لذیذ است، مشروط براینکه به شیوه درستی طبخ شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست و زعفران آشنا می کنیم.

19 مرداد 1400
طرز تهیه سوپ تره فرنگی مجلسی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی مجلسی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی مجلسی، سخت نیست. این سوپ در مدت زمان کوتاهی آماده می گردد. ارزش غذایی بالای سوپ تره فرنگی باعث شده که علاوه بر یک پیش غذای ایده آل برای مجالس میهمانی، برای بیماران مبتلا به سوء هاضمه، رماتیسم و کم خونی غذایی مناسب باشد....

19 مرداد 1400
انتخاب رنگ دیوار آشپزخانه در طرح و سبک های کلاسیک و مدرن

انتخاب رنگ دیوار آشپزخانه در طرح و سبک های کلاسیک و مدرن

زمانی که آشپزخانه ای جدید می سازیم، احتیاج داریم چیزهایی را از قبل معین کنیم که یکی از آنها رنگ دیوار آشپزخانه است. از آنجایی که قرار است در این محل پخت و پز و آماده کردن غذا صورت بگیرد باید طراحی آن نسبت به سایر اتاق های خانه مانند نشیمن و اتاق خواب تفاوت...

19 مرداد 1400
رستوران های گیاهی و ارگانیک در شهر وین

رستوران های گیاهی و ارگانیک در شهر وین

وین، پایتخت اتریش ، یک معدن طلای معماری و بسیار غنی از تاریخ است. اگرچه آشپزی سنتی اتریشی بیشتر شامل گوشت می گردد، اما رستوران های گیاهی و وگن نوآورانه هم در شهر کم نیستند. هر کسی که به یک اسنک فوری یا شامی لذیذ احتیاج دارد می تواند رستوران مناسب سلیقه...

19 مرداد 1400
طرز تهیه ماش پلو خوشمزه

طرز تهیه ماش پلو خوشمزه

متاسفانه امروزه مصرف ماش در کشور کمتر شده است. از خواص ماش غافل نشوید و آن را در سبد خوراک خود قرار دهید.

19 مرداد 1400
طرز تهیه کیک ژله و تزیین آن

طرز تهیه کیک ژله و تزیین آن

کیک ژله ای ترکیبی ساده از آرد، تخم مرغ و پودر ژله است که به لطف وجود پودر ژله رنگ زیبایی خواهد داشت. در این مطلب طرز تهیه این کیک و نکاتی برای بهبود پف کردن آن توضیح داده می گردد.

19 مرداد 1400
طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه

طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه

کباب تابه ای ترکیه نوعی کباب تهیه شده از گوشت چرخ کرده است که به راحتی در تابه و بر روی اجاق گاز درست می شود و از آنجا که طعم و مزه آن به کباب کوبیده بسیار نزدیک است می تواند برای افراد علاقه مند به طعم کباب گزینه مناسبی باشد.

19 مرداد 1400
10 غذا و دسر بی نظیر که باید در سفر به دانمارک امتحان کنید

10 غذا و دسر بی نظیر که باید در سفر به دانمارک امتحان کنید

کشور دانمارک که به عنوان شادترین کشور جهان لقب گرفته، دارای بالاترین استانداردهای زندگی و آموزش رایگان بوده و زیبایی خیره کننده ای دارد. این کشور سرسبز هرساله پذیرای توریت های بی شماری است که برای دریافت عکس یادگاری با مجسمه پری دریایی کوچولو و یا قدم...

19 مرداد 1400
تعداد: (276)