آشپزی

10 غذا و دسر بی نظیر که باید در سفر به دانمارک امتحان کنید
کشور دانمارک که به عنوان شادترین کشور جهان لقب گرفته، دارای بالاترین استانداردهای زندگی و آموزش رایگان بوده و زیبایی خیره کننده ای دارد. این کشور سرسبز هرساله پذیرای توریت های بی شماری است که برای دریافت عکس یادگاری با مجسمه پری دریایی کوچولو و یا قدم...

11 ماسک موی طبیعی و تقویت کننده با موز برای انواع مو
داشتن موهای زیبا و درخشان نقش زیادی در زیبایی ما دارد. برای همین باید سعی کنیم از ترکیبات طبیعی استفاده کنیم و موهایمان را تقویت کنیم. موز خواص تغذیه کننده زیادی دارد و می تواند موهای آسیب دیده را ترمیم کند. شما می توانید مواد مختلفی را با موز مخلوط کنید...

طرز تهیه دونات سبزیجات
دونات سبزیجات یک نوع پیش غذاست که همراه با پنیر به عنوان یک صبحانه مغذی نیز مصرف می شود. با استفاده از انواع سبزیجات در تهیه این دونات، می توان یک میان وعده سالم درست کرد که در بین افراد گیاه خوار و بچه ها نیز بسیار پرطرفدار است.

طرز تهیه پودینگ ساده، بیسکویتی و میوه ای
پودینگ ساده یک دسر بسیار قدیمی است. البته طرز تهیه ای که امروزه برای این دسر به کار می برند نسبت به نسخه قدیمی آن تغییرات زیادی داشته است. این دسر خوشمره که به آسانی تهیه می شود، طرفداران زیادی دارد، از اینرو در این مطلب طرز تهیه سه مدل آن معرفی خواهد شد....

طرز تهیه اسپرسوی خوش طعم خانگی
اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شد. اسپرسو از طریق ماشین قهوه ساز و با عبور دادن آب جوش با فشار از میان قهوه آسیاب شده تهیه می گردد. در این مطلب طرز تهیه قهوه اسپرسو را با دستگاه اسپرسوی خانگی روگازی (موکاپات) آموزش...

آشنایی با سوغات متفاوت زاهدان
زاهدان از شهرهای گرمسیری منطقه جنوب ایران است که از شرق به کشورهای افغانستان و پاکستان منتهی می گردد. این شهر که مرکز استان سیستان و بلوچستان است، به جهت مرزی بودن، موقعیت استراتژیک تجاری، جغرافیایی و نظامی مهمی دارد. نام پیشین این زاهدان دزاپ بوده است،...

طرز تهیه سوپ قارچ و جو، پیش غذایی لذیذ
سوپ قارچ و جو همانطور که از نام آن مشخص است، از ترکیب قارچ، جو و شیر تهیه می شود. به دو روش می توان این سوپ را تهیه کرد که در ادامه هر دو روش شرح داده شده است.

طرز تهیه کوزالاک مانتی؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار ترکیه ای
کوزالاک مانتیسی یا کوزالاک مانتی یک غذای ترکی است که طرز تهیه آسان و طعم همه پسندی دارد. این غذای سریع با گوشت چرخ نموده و خمیر یوفکا تهیه می گردد. ما در این مطلب طرز تهیه کوزالاک مانتی را به همراه تمام نکته های آن به شما خواهیم گفت.

فرمول گیاهی دمنوش ضد سرفه
یکی از روش های مناسب خانگی برای درمان سرفه استفاده از دمنوش های گیاهی است، برخی از دمنوش های گیاهی به درمان سرفه خشک و شدید کمک بسکمک می کند.

اسفناج خام یا پخته؛ ارزش غذایی کدامیک بیشتر است؟
اسفناج خام یا پخته؟ کدام را مصرف کنیم؟ نحوه مصرف شما ارتباط تنگاتنگی با خواص مورد انتظار شما از اسفناج دارد، با اینکه ممکن است بسته به سلیقه غذایی تان طعم اسفناج را تنها در یکی از حالات گفته شده دوست داشته باشید.

درباره خواص بالنگ بخوانید
تهران (پانا) - خواص بالنگ برای سلامتی انسان قابل تامل است. برای درمان نفخ شکم از بالنگ استفاده می گردد. بالنگ قلب را تقویت نموده و موجب سلامت قلب می گردد. در این مقاله به معرفی این میوه می پردازیم.

طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک های کوفته در ایران هستند. اما کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته ها هم مشهورتر و معروف تر است.

طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
اصل سالاد سزار با مرغ گریل شده است، ولی در سال های اخیر یه ورژنی هم اومده که با مرغ سوخاری درست میشه. درسته که این ورژن اصل سالاد سزار نیست، ولی خیلی خوشمزه است و کلی طرفدار پیدا کرده.

طرز تهیه خوراک لوبیا پخته شده با بیکن
خوراک لوبیا پخته شده با بیکن (Drunken beans) یک غذای مکزیکی است که مناسب افراد ورزشکار است و در کمتر از 45 دقیقه آماده می گردد و با ادویه ها و سبزیجات مختلف تهیه می گردد.

طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی مخصوص تبریز با خامه
آب دوغ خیار یکی از غذا های سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می گردد.

نحوه کاشت سبزه شاهی برای عید نوروز
سبزه شاهی یکی از زیباترین و ساده ترین انواع سبزه است. در ادامه این مطلب با روش سبز کردن و نحوه کاشت سبزه شاهی برای عید نوروز آشنا خواهید شد.

طرز تهیه مربای هلو
یکی از مرباهای خوش آب و رنگی که میشه توی فصل تابستون تهیه کرد مربای هلو خوشمزه هست. این مربای خونگی رو خیلی ها ممکنه امتحان نکرده باشن. چون به اندازه مربا آلبالو یا مربا هویج رایج نیست. ولی به نظرم حیفه که از دستش بدید.

طرز تهیه آش کدو حلوایی و سبز به روش سنتی و اصلی
آش کدو، از جمله غذاهای سنتی شهرستان تفت در استان یزد محسوب می شود که علاوه بر داشتن طعمی جالب و مطبوع، از خاصیت غذایی بسیار بالایی نیز برخوردار است. برای تهیه و تدارک آش کدو، از مواد اولیه ای همچون ماش، نخود، لوبیا، عدس، کدو، پیاز، روغن، فلفل، نمک، شوید،...

طراحی های متنوع کاغذ دیواری آشپزخانه 30 مدل دیدنی
به دنبال یک کاغذ دیواری آشپزخانه با چاپ و طراحی متنوع باشید که مخصوص خانه شما باشد. از استفاده از کاغذ دیواری در هر بخش مرطوب آشپزخانه خود اجتناب کنید، مگر اینکه قابل خشک شدن یا محافظت شده با سطح پلکسی گلاس باشد. انتخاب تصاویر پس زمینه نباید فقط مربوط...

خورش کنگر را با یک دستور کاملا متفاوت و خوش طعم درست کنید!
خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خوشمزه های بهاری است که معمولا با سبزی قورمه یا نعنا جعفری درست می گردد.