آرشیو آشپزی در شیوا مارکت | صفحه 12

زمانی که آشپزخانه ای جدید می سازیم، احتیاج داریم چیزهایی را از قبل معین کنیم که یکی از آنها رنگ دیوار آشپزخانه است. از آنجایی که قرار است در این محل پخت و پز و آماده کردن غذا صورت بگیرد باید طراحی آن نسبت به سایر اتاق های خانه مانند نشیمن و اتاق خواب تفاوت...

وین، پایتخت اتریش ، یک معدن طلای معماری و بسیار غنی از تاریخ است. اگرچه آشپزی سنتی اتریشی بیشتر شامل گوشت می گردد، اما رستوران های گیاهی و وگن نوآورانه هم در شهر کم نیستند. هر کسی که به یک اسنک فوری یا شامی لذیذ احتیاج دارد می تواند رستوران مناسب سلیقه...

متاسفانه امروزه مصرف ماش در کشور کمتر شده است. از خواص ماش غافل نشوید و آن را در سبد خوراک خود قرار دهید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی مجلسی، سخت نیست. این سوپ در مدت زمان کوتاهی آماده می گردد. ارزش غذایی بالای سوپ تره فرنگی باعث شده که علاوه بر یک پیش غذای ایده آل برای مجالس میهمانی، برای بیماران مبتلا به سوء هاضمه، رماتیسم و کم خونی غذایی مناسب باشد.

کیک ژله ای ترکیبی ساده از آرد، تخم مرغ و پودر ژله است که به لطف وجود پودر ژله رنگ زیبایی خواهد داشت. در این مطلب طرز تهیه این کیک و نکاتی برای بهبود پف کردن آن توضیح داده می گردد.

کباب تابه ای ترکیه نوعی کباب تهیه شده از گوشت چرخ کرده است که به راحتی در تابه و بر روی اجاق گاز درست می شود و از آنجا که طعم و مزه آن به کباب کوبیده بسیار نزدیک است می تواند برای افراد علاقه مند به طعم کباب گزینه مناسبی باشد.

کشور دانمارک که به عنوان شادترین کشور جهان لقب گرفته، دارای بالاترین استانداردهای زندگی و آموزش رایگان بوده و زیبایی خیره کننده ای دارد. این کشور سرسبز هرساله پذیرای توریت های بی شماری است که برای دریافت عکس یادگاری با مجسمه پری دریایی کوچولو و یا قدم...

داشتن موهای زیبا و درخشان نقش زیادی در زیبایی ما دارد. برای همین باید سعی کنیم از ترکیبات طبیعی استفاده کنیم و موهایمان را تقویت کنیم. موز خواص تغذیه کننده زیادی دارد و می تواند موهای آسیب دیده را ترمیم کند. شما می توانید مواد مختلفی را با موز مخلوط کنید...

دونات سبزیجات یک نوع پیش غذاست که همراه با پنیر به عنوان یک صبحانه مغذی نیز مصرف می شود. با استفاده از انواع سبزیجات در تهیه این دونات، می توان یک میان وعده سالم درست کرد که در بین افراد گیاه خوار و بچه ها نیز بسیار پرطرفدار است.

پودینگ ساده یک دسر بسیار قدیمی است. البته طرز تهیه ای که امروزه برای این دسر به کار می برند نسبت به نسخه قدیمی آن تغییرات زیادی داشته است. این دسر خوشمره که به آسانی تهیه می شود، طرفداران زیادی دارد، از اینرو در این مطلب طرز تهیه سه مدل آن معرفی خواهد شد....

اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شد. اسپرسو از طریق ماشین قهوه ساز و با عبور دادن آب جوش با فشار از میان قهوه آسیاب شده تهیه می گردد. در این مطلب طرز تهیه قهوه اسپرسو را با دستگاه اسپرسوی خانگی روگازی (موکاپات) آموزش...

زاهدان از شهرهای گرمسیری منطقه جنوب ایران است که از شرق به کشورهای افغانستان و پاکستان منتهی می گردد. این شهر که مرکز استان سیستان و بلوچستان است، به جهت مرزی بودن، موقعیت استراتژیک تجاری، جغرافیایی و نظامی مهمی دارد. نام پیشین این زاهدان دزاپ بوده است،...

سوپ قارچ و جو همانطور که از نام آن مشخص است، از ترکیب قارچ، جو و شیر تهیه می شود. به دو روش می توان این سوپ را تهیه کرد که در ادامه هر دو روش شرح داده شده است.

کوزالاک مانتیسی یا کوزالاک مانتی یک غذای ترکی است که طرز تهیه آسان و طعم همه پسندی دارد. این غذای سریع با گوشت چرخ نموده و خمیر یوفکا تهیه می گردد. ما در این مطلب طرز تهیه کوزالاک مانتی را به همراه تمام نکته های آن به شما خواهیم گفت.

یکی از روش های مناسب خانگی برای درمان سرفه استفاده از دمنوش های گیاهی است، برخی از دمنوش های گیاهی به درمان سرفه خشک و شدید کمک بسکمک می کند.

اسفناج خام یا پخته؟ کدام را مصرف کنیم؟ نحوه مصرف شما ارتباط تنگاتنگی با خواص مورد انتظار شما از اسفناج دارد، با اینکه ممکن است بسته به سلیقه غذایی تان طعم اسفناج را تنها در یکی از حالات گفته شده دوست داشته باشید.

تهران (پانا) - خواص بالنگ برای سلامتی انسان قابل تامل است. برای درمان نفخ شکم از بالنگ استفاده می گردد. بالنگ قلب را تقویت نموده و موجب سلامت قلب می گردد. در این مقاله به معرفی این میوه می پردازیم.

کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک های کوفته در ایران هستند. اما کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته ها هم مشهورتر و معروف تر است.

اصل سالاد سزار با مرغ گریل شده است، ولی در سال های اخیر یه ورژنی هم اومده که با مرغ سوخاری درست میشه. درسته که این ورژن اصل سالاد سزار نیست، ولی خیلی خوشمزه است و کلی طرفدار پیدا کرده.

خوراک لوبیا پخته شده با بیکن (Drunken beans) یک غذای مکزیکی است که مناسب افراد ورزشکار است و در کمتر از 45 دقیقه آماده می گردد و با ادویه ها و سبزیجات مختلف تهیه می گردد.