آرشیو آشپزی در شیوا مارکت | صفحه 8

هر زمانی که یک دسر ایرانی خلاقانه، شیرین و انرژی زا هوس کردید؛ حلوای موز، حلوای کدو حلوایی، حلوای آناناس و حلوا کاکائویی را از قلم نیاندازید. ما هم در آخر مطلب سعی نموده ایم به نکاتی که ممکن است در فرایند کار برایتان سوال گردد، اشاره کنیم.

صنایع غذایی از کوچک ترین تا بزرگترین نوع خود، همواره و در بیشتر سرزمین ها، در شمار پردرآمدترین صنایع قرار داشته اند. در ایران نیز اوضاع به همین منوال است و صنعت غذا با ایده های به روز و خلاقانه از بهترین شغل های 10 سال آینده ایران به شمار می رود؛ شما می...

عطر و بوی قیمه مخصوصا اگه عطر گلاب و زعفرون هم بده یاد آور روزهای دورهمی فامیل تو قدیماست… همچنین روزهای محرم و نذری های خوشمزه ای که اکثرشون قیمه اس. اصلا قیمه امام حسین که معروفیت خاصی داره. خلاصه که قیمه برای همه ما ایرونی ها نوستالوژیکه و کمتر کسی...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان مهیاوه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

دلمه کلم از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار و از گزینه های بی چون و چرای سرو در مهمانی ها و مجالس است.

آش شله قلمکار یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص استفاده میگردد. آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش...

سوپ جوانه گندم مانند سالاد جوانه گندم، ماسک جوانه گندم و روغن جوانه با استفاده از جوانه گندم تهیه میشود. طرز تهیه سوپ جوانه گندم را بخوانید.

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک ، آش قلیه یک نوع آش محلی است که در این فصل خوردن آن بسیار دل چسب است.

خاگینه گل نیلوفر یکی از انواع خاگینه ماست است که با استفاده از آرد، ماست، تخم مرغ و ... تهیه می گردد. با طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر آشنا شوید.

ز کالری بگذریم میرسیم به مزه کیک. کیک رژیمی با میوه اصولا خیلی دلچسبه. حالا اگه این کیک رژیمی با هویج تهیه بشه خب شیرین تر و دوست داشتنی تر هم میشه. کیک رژیمی هویج مواد خیلی خاصی نیاز نداره و کاملا در دسترسه. پس فکر نکنم دیگه بشه به یه کیک رژیمی خوشمزه با...

باقلوا ترکی با خمیر فیلو را به شکل های مختلف می توان تهیه نمود. در این مطلب دستور پخت و طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را معرفی خواهیم کرد.

فصل پاییز و زمستان، دوران اوج مرکبات است و ما در این فصل انواع خوراکی ها را با این محصولات درست می کنیم.

فرادید| موسکان در مراسم عروسی اش دور آتش قدم می زند. این دختر چهارده ساله به اجبار پدرش مدرسه را ترک کرد و به خانه بخت رفت.

ادویه فلافل از مواد افزودنی مهم جهت داشتن طعمی فراموش نشدنی به فلافل است. اما بهترین ادویه برای فلافل چیست؟ ترکیبات ادویه فلافل می تواند طبق سلیقه شما تغییراتی داشته باشد.

انواع کوکو و کتلت از غذاهای ساده ای هستن که در مدت زمان بسیار کم آماده میشن. تنوع این غذاهای ساده انقدر زیاده که برخی وقت ها انتخاب رو سخت می کنه. از کوکوهای ساده و همه پسند مثل انواع کوکو سیب زمینی تا کوکوهایی که شاید خیلی ها اون رو امتحان نکردیم، مثل کوکو...

برای درست کردن نوشیدنی با نعنا باید برگ های تازه نعنا را خرد کنید و داخل آب بریزید و اگر دوست داشتید مقداری عرق نعنا هم داخل آب اضافه کنید . چند عدد آلبالو یخ زده هم میتوانید داخل این آب فانتزی بریزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است.

استفاده از خمیر پیتزا آماده را کنار بگذارید! برای تهیه کردن خمیر پیتزا خانگی کافی است کمی آرد و مایه خمیر در خانه داشته باشید و از پیتزا مخصوص خودتان لذت ببرید.

حالا که نمیشه از خیر این خوشمزه جذاب پر چربی گذشت بهترین کار اینه که دست به کار بشید و خودتون اون رو توی خونه آماده کنید. اینطوری حداقل کنترل مواد اولیه رو در دست دارید. می تونید مقدار اونها رو بر اساس سلیقه خودتون تغییر بدید.

خبرنگاران:گوشت منبع غنی پروتئین است و پروتئین هم جزو جدا نشدنی از رژیم غذایی ماست . به همین دلیل باید از این ماده غذایی استفاده کنیم البته در حد اعتدال و با بهترین کیفیت.