آشپزی

در انتظار جواهرات تراش خورده 2020

در انتظار جواهرات تراش خورده 2020

روزنامه هفت صبح - صوفیا نصرالهی: سال 2019 لااقل به لحاظ سینمایی از 2020 چشم انداز بهتری داشت. موقعی که بهترین فیلم های سال 2019 را ردیف می کردیم حتی بدون توجه به فیلم های مستقل خوبی که بعدتر نظر ها به آن ها جلب شد، مثل فیلم پادشاه دیوید میچود یا ـجواهرات تراش...

4 آذر 1400
نعنا و درمان غلظت خون

نعنا و درمان غلظت خون

گلبول های قرمز خون سلول هایی است که وظیفه اکسیژن رسانی به بافت های بدن را به عهده دارد و تعداد آن ها بر حسب سن و جنس فرق دارد. بیماری را که در آن تعداد گلبول های قرمز در واحد حجم افزایش می یابد، غلظت خون می نامند. در ادامه به معرفی این بیماری و چگونگی...

3 آذر 1400
کیک کدو حلوایی با سس مخصوص، عصرانه دلچسب پاییزی

کیک کدو حلوایی با سس مخصوص، عصرانه دلچسب پاییزی

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک های میوه ای به علت عطر و بوی میوه تازه ای که در آن ها به کار رفته است،...

12 آبان 1400
طرز تهیه رولت گوشت حرفه ای و خوشمزه

طرز تهیه رولت گوشت حرفه ای و خوشمزه

نام رولت گوشت برای اولین بار در قرن پنجم در دستور های آشپزی رومی ذکر شده، اما ریشه های آن به کشور هایی مانند آلمان، اسکاندیناوی، بلژیک و هلند می رسد. در دستور های ابتدایی این غذا از ترکیب گوشت و آرد ذرت تهیه می شده، اما به مرور در هر سرزمینی به شکلی متفاوت...

9 آبان 1400
طرز تهیه خاگینه هویج تبریزی

طرز تهیه خاگینه هویج تبریزی

خاگینه هویج یکی از انواع خاگینه یا قیقناخ های بسیار خوشمزه و مقوی تبریز است که به سادگی تهیه میشود. با طرز تهیه خاگینه هویج تبریزی آشنا شوید.

9 آبان 1400
7 ماسک پرتقال و پوست پرتقال برای داشتن پوستی صاف

7 ماسک پرتقال و پوست پرتقال برای داشتن پوستی صاف

امروزه استفاده از ماسک تاثیر زیادی بر زیبایی پوست دارد. ماسک پرتقال یکی از ماسک های عالی است که بعد از مدت کوتاهی استفاده می توانید به وضوح تغییرات مثبت را بر پوست خود مشاهده کنید. علاوه بر پرتقال و آب پرتقال، پوست آن هم برای پوست مفید بوده و ماسک های زیادی...

9 آبان 1400
ایده برای پذیرایی عید؛ خلاقانه، آسان، کم هزینه

ایده برای پذیرایی عید؛ خلاقانه، آسان، کم هزینه

یکی از دغدغه های مهمانی ها به خصوص دید و بازدیدهای عید نوروز، پذیرایی از مهمانان است. اغلب معتقدیم برای این اینکه مهمان احترام بیشتری از جانب ما دریافت کند، لزوما باید پذیرایی پرزرق و برق تری از او داشته باشیم. اما اگر کمی خلاقیت به خرج بدهیم، نیازی نیست...

9 آبان 1400
طرز تهیه لواشک زرشک تازه

طرز تهیه لواشک زرشک تازه

لواشک ها جزو پرطرفدارترین انواع انقلات هستند. در فصل پاییز با توجه به فراوان بودن زرشک تازه می توان یک لواشک زرشک خانگی ترش و خوشمزه تهیه کرد.

9 آبان 1400
ماهی سوخاری با پنیر پارمزان

ماهی سوخاری با پنیر پارمزان

ماهی سوخاری با طعم پنیر پارمزان غذایی لذیذ و خوشمزه و از غذاهای دریایی پرطرفدار در میان بچه ها است.

9 آبان 1400
روش هایی برای حفظ گوجه های خوش رنگ تابستان

روش هایی برای حفظ گوجه های خوش رنگ تابستان

اگر درست کردن رب خانگی برای شما سخت است، از روش های دیگری هم می توانید برای نگهداری گوجه فرنگی استفاده کنید.

9 آبان 1400
طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)

طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)

آش چغندر یا آش لبو یکی از انواع آش سنتی خوشمزه ایرانی است که با استفاده از حبوبات و چغندر قرمز تهیه می گردد. با طرز تهیه آش چغندر قرمز آشنا شوید.

9 آبان 1400
طرز تهیه بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز)

طرز تهیه بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز)

بیسکوییت شکری یا شوگر کوکیز نوعی کوکی ساده است که به عنوان پایه تزیین با رویال آیسینگ استفاده می شود. با طرز تهیه بیسکوییت شکری آشنا شوید.

9 آبان 1400
طرز تهیه سس اسپانیول خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه سس اسپانیول خانگی مرحله به مرحله

سس اسپانیول یکی از سس های معروف و پرکاربرده که معمولا با انواع غذاهای گوشتیی سرو میشه. ممکنه از اسم این سس به این فکر نموده باشین که حتما اسپانیایی هستش اما این سس در اصل فرانسویه. سس اسپانیول به خاطر موادی که داخلش بکار رفته با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی...

10 مهر 1400
فرق قیسی و زردآلو در چیست؟

فرق قیسی و زردآلو در چیست؟

میوه زردآلو از جمله میوه های خوش طعم و لذیذ است و قیسی به عنوان یک خوراکی خوشمزه از این میوه تهیه می گردد؛ فرق قیسی و زردآلو در میزان آب موجود در آن ها، مزه، و خواصی است که هرکدام برای سلامتی دارند.

10 مهر 1400
طرز تهیه خورش کنگر با لپه

طرز تهیه خورش کنگر با لپه

خورشت کنگر از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است و به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود که خواص بسیار زیادی دارد. از خواص کنگر می توان به تقویت قلب، دستگاه گوارش، پتاسیم فراوان و طبع گرمش اشاره کرد. بنابراین با آمدن کنگر به بازار می توانید یک قابلمه خورش...

10 مهر 1400
طرز تهیه ژله رنگین کمان مخصوص مجالس و مهمانی ها

طرز تهیه ژله رنگین کمان مخصوص مجالس و مهمانی ها

امروزه دسر ها پای ثابت سفره مجالس و مهمانی های شده اند و در طعم ها و شکل های مختلف تهیه می شوند. در این بخش طرز تهیه ژله رنگین کمان را برای شما در نظر گرفته ایم این دسر بسیار خوشمزه و در عین حال آماده سازی آن آسان است فقط احتیاج به کمی دقت و حوصله دارد تا...

25 شهریور 1400
عادت های کوچکی که زندگی شما را متحول می نماید

عادت های کوچکی که زندگی شما را متحول می نماید

خیلی وقت ها ما تصور می کنیم که برای رسیدن به موفقیت های عظیم در زندگی، حتما تغییرات عظیم در خودمان ایجاد کنیم در صورتی که گاهی جمع جبری تغییرات کوچک هم می تواند زندگی ما را متحول کند.

20 شهریور 1400
طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی مرحله به مرحله

پیراشکی جزء پیش غذاها یا غذاهای خیلی خوشمزه به حساب میاد که همه طرفدارشن. معمولا میتونیم خمیر پیراشکی رو به صورت آماده از فروشگاه ها تهیه کنیم اما در صورتی که بتونیم یک خمیر پیراشکی خوشمزه رو خودمون داخل خونه تهیه کنیم هم سالم تره و هم لذت درست کردن پیراشکی...

20 شهریور 1400
روش رفع بوی روغن از لباس

روش رفع بوی روغن از لباس

اگر در خانه زیاد آشپزی می کنید حتما بوی روغن و چربی به لباس هایتان نشسته است، احتمالا از خود پرسیده اید که چگونه بوی چربی را از لباس ببرید. شستشوی منظم لباس با مواد شوینده ممکن است لباس ها را تمیز کند اما آن ها اغلب برای از بین بردن بوی روغن و چربی موثر...

20 شهریور 1400
8 موردی که نباید اجازه دهید در راه آب ظرف شویی برود

8 موردی که نباید اجازه دهید در راه آب ظرف شویی برود

دریافت راه آب ظرف شویی به قیمت هدر رفتن یک یا 2 روزمان برای تعمیر تمام می گردد و همچین جزو هزینه های خارج از برنامه است.

20 شهریور 1400
تعداد: (276)